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| 餐次 | 食物類別 | 份量-
孕婦 | 份量-
哺乳婦 | 食譜舉例-
孕婦 | 食譜舉例-
哺乳婦 |
|---|
早餐
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五穀根莖類 |
1/2 |
1/2 |
吐司麵包2片 |
饅頭1/2個 |
|---|
| 奶類 |
1 |
1 |
牛奶1杯 |
牛奶1杯 |
| 蛋豆魚肉類 |
1 |
1 |
荷包蛋1個 |
荷包蛋1個 |
| 水果類 |
1 |
1 |
橘子1個 |
蕃石榴1個 |
| 早點 |
五穀根莖類 |
1/2 |
1/2 |
麵1碗 |
米粉1碗 |
|---|
| 蛋豆魚肉類 |
1 |
1 |
牛肉1兩 |
牛肉1兩 |
| 蔬菜類 |
1/3 |
1/3 |
青菜1兩 |
青菜1兩 |
| 午餐 |
五穀根莖類 |
1/2-2 |
1/2 - 2 1/2 |
飯 1/2 - 2碗 |
飯 1/2 - 2碗 |
|---|
| 蛋豆魚肉類 |
1 |
1 |
五香豆干2 1/2塊 |
魚1兩 |
| 蔬菜類 |
1/3 |
1/3 |
木耳、筍1兩 |
洋蔥、胡蘿蔔1兩 |
| 1 |
1 |
炒芥蘭菜3兩 |
炒菠菜3兩 |
| 水果類 |
1 |
1 |
木瓜1片 |
西瓜1片 |
| 午點 |
五穀根莖類 |
1/2 |
1/2 |
紅豆湯1碗 |
綠豆湯1碗 |
|---|
| 晚餐 |
五穀根莖類 |
1/2-2 |
1/2 - 2 1/2 |
飯 1/2 - 2碗 |
飯 1/2 - 2 1/2碗 |
|---|
| 蛋豆魚肉類 |
1 |
1 |
清蒸鯧魚、鯧魚1兩 |
紅燒雞塊、雞 1兩 |
| 1 |
1 - 2 |
肉絲1兩 |
蝦仁1 - 2兩 |
| 蔬菜類 |
1/3 |
1/3 |
青辣椒1兩 |
青豆1兩 |
| 1 - 2 |
1 - 2 |
胡蘿蔔、白蘿蔔、豌豆 |
胡蘿蔔、白蘿蔔、筍、小黃瓜、豌豆莢、洋菇 |
| 水果類 |
1 |
1 |
楊桃1個 |
柳丁1個 |
| 晚點 |
五穀根莖類 |
1/2 |
1/2 |
麥片2湯匙 |
麥片2湯匙 |
|---|
| 奶類 |
1 |
1 |
牛奶1杯 |
牛奶1杯 | 備 註 ： - 1. 懷孕期及哺乳期每日需攝取五穀根莖類四至六碗，奶類2-3杯，蛋豆魚肉類4～5份，蔬類三至四份，水果類三份，油脂類三湯匙。必要時，奶類可以低脂奶代替，可降低熱量的攝取。
- 2.每日所需之油脂大多已用於炒菜中。
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