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金門縣衛生局112年1-5月食品抽驗結果
  • 發布單位:金門縣衛生局

為保障民眾吃的安心,金門縣衛生局於112年1-5月依年度抽驗計畫前往各大賣場、超市、傳統市場、學校及食品製造業抽驗市售食品計399件,抽驗品項包括各式蔬菜及水果,校園午餐及食材,花生及其製品,肉類及其製品,冰品飲料,烘焙食品,麵製品,水產品,加水站,蛋類製品,醬油及調味品,豆類加工品,沙拉油,食品用洗潔劑,檢驗項目包含防腐劑、甜味劑、殺菌劑、過氧化氫、重金屬、甲醛、塑化劑、黃麴毒素、農藥殘留、動物用藥殘留、亞硝酸鹽、總生菌數、大腸桿菌、大腸桿菌群、糞便性鏈球菌、綠膿桿菌等等。

抽驗399件食品中,有11件未符合規定(佔2.76%),包含有菠菜3件、茼蒿2件、芥菜、油菜、韭菜、茄子、草莓各1件、鮮魚仔午魚1件,除責令業者立即下架外並追溯來源,其中4件已移請本縣農政單位處辦中,其餘7件不合格產品源自外縣市,已移請該縣市依法處辦。

衛生局特別提醒業者,切勿心存僥倖並應建立良好的自主衛生管理制度,凡經查察與食品安全衛生管理相關法令規定不符者,將依食品安全衛生管理法處辦。上述抽驗結果,可上金門縣衛生局網站https://phb.kinmen.gov.tw/食藥資訊公開專區查詢相關訊息。

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  • 上版日期:112-06-19