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金門縣衛生局辦理「持證廚師繼續再教育衛生講習」
  • 發布單位:金門縣衛生局

金門縣衛生局為強化餐飲人員衛生觀念,並保障消費者的食用健康與安全,訂於111年4月23日與5月21日辦理「持證廚師繼續再教育衛生講習」,以期藉此課程給予餐飲從業人員專業知能並提升自主管理之能力,歡迎持證廚師擇一場次踴躍報名參加。

依據「食品良好衛生規範準則」規定,持證廚師每年須接受衛生講習課程至少8小時,連續4年累積須達32小時之教育訓練時數,始得辦理廚師證照展延。

相關課程資訊如下:111年4月23日、5月21日(星期六)8:30~17:00於衛生行政大樓3樓會議室(山外台灣銀行對面大樓)辦理,採線上報名,可於衛生局網站→衛生新聞,連結報名表單(https://forms.gle/AbCSmNu15FMDpg27A),聯絡電話:082-330697#311陳小姐,請於4月15日前完成報名,因應疫情掌握人數,恕不接受當天現場報名,課程當日請全程配戴口罩及攜帶持證廚師衛生講習時數累計卡,以便現場辦理核發衛生講習時數。

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  • 上版日期:111-03-23