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抽驗62件秋節應景食品檢驗結果均符合規定
  • 發布單位:金門縣衛生局

   金門縣衛生局為維護中秋節應景食品安全衛生,針對縣內烤肉店、生鮮超市、大賣場、烘焙業等製造場所,進行食品良好衛生規範準則(GHP)稽查及食材抽驗,抽驗秋節應景食品62件,檢驗項目包含大腸桿菌、大腸桿菌群、防腐劑、亞硝酸鹽、殺菌劑、甜味劑及動物用藥等項目,檢驗結果均符合規定。

    抽驗產品包括麥斯西點麵包的紅豆麻糬大餅、芋頭麻糬大餅、牛奶芝士餡、酥油芋泥餡、烏豆沙餡。頂好西點麵包廠的紅豆沙餡、藍莓餡。一家人西點麵包的綠豆沙蛋黃酥、烏豆沙蛋黃酥。我家食品店的紅豆沙餡、藍莓餡。佳軒西點麵包坊的伍仁小月餅、烏豆沙月餅、芋頭餡、紅豆餡、藍莓餡。口福西點麵包廠的豆沙餅、起司球、巧克力球。一來順貢糖的金棗月餅、黃金薯月餅。聖祖食品股份有限公司的芋頭酥、烏豆沙蛋黃酥、廣式蓮蓉月餅。金禾康烘焙坊的紅豆餡、地瓜餡。金門野宴餐飲的豬梅花肉。肉坊燒肉店的台灣鹽豬肉。金門區漁會生鮮超市(金湖店)的金金蘭蜜汁烤肉醬、金蘭烤肉醬、萬家香醃烤肉醬、李錦記日式照燒烤肉醬、李錦記蜜汁烤肉醬、健康廚房古早味烤肉醬、健康廚房蒜香風味烤肉醬、小熱狗、三明治火腿、早餐火腿片。家樂福金門店的滿漢嘟嘟好原味小香腸、滿漢原味香腸、滿漢蒜味香腸、博客Q肉丁蒜味德國香腸、博客原味切片火腿、黑橋牌蒜味香腸、黑橋牌原味香腸、黑橋牌一口小香腸、黑橋牌減脂培根、黑橋牌原味培根、特級日式天婦羅、原味魚板串、辣味魚板串、北港可口米血糕。全聯實業股份有限公司金門金湖分公司的珍珍冷凍虱目魚丸、珍珍冷凍鱈魚脆丸、珍珍冷凍花枝丸、正品寧波年糕、正品韓式年糕、中華一番韓國年糕、嘉楠香菇貢丸、嘉楠原味貢丸、古早味滷香豆干、原味豬肉摃丸。

    衛生局提醒民眾購買月餅時應注意:販售場所環境清潔衛生,完整包裝的月餅應標示品名、內容物名稱及重量、食品添加物名稱、廠商名稱、原產地(國)、電話號碼及地址、有效日期、含基因改造食品原料和營養標示。另外提醒民眾,食品拆開後如未吃完,應放入冰箱冷藏,儘快食用完畢,且購買之食品應依製造商設定保存條件儲存,以保持食品衛生安全與新鮮。本次抽驗結果公佈於衛生局網站,民眾可逕至該局網站參閱(http://www.kmhb.gov.tw/首頁>食藥資訊公開專區/檢驗結果)查詢相關訊息。

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  • 上版日期:109-09-24